Das Hofgut ist ein biologisch-dynamisch wirtschaftender Betrieb, der Viehzucht (Kühe, Schweine und Hühner) sowie Ackerbau (Gemüse und Getreide) betreibt. In der hofeigenen Käserei wird ein Teil der Milch u. a. zu Butter, Joghurt und Quark verarbeitet. Die Molkereiprodukte finden Sie in unserem Sortiment.