Der Auenhof, betrieben von Oliver und Katrin Leipacher, umfasst 2 Betriebe: die Gemüsegärtnerei und den Naturkosthandel, der auch Gemüse von benachbarten Höfen der Region zukauft. Wir beziehen aus der Biogärtnerei in der Lommatscher Pflege Gemüse der Saison, das im Freiland auf 15 ha Gemüsefläche und auf 5000 m² Glas- bzw. Folienfläche angebaut wird. Der Betrieb gehört dem Anbauverband Bioland an.