Der Gäa-zertifizierte Familienbetrieb umfasst 3 Bereiche: Landwirtschaft, Hofbäckerei und Hofmolkerei. Das in der Bäckerei verarbeitete Getreide stammt zum Großteil aus eigenem Anbau und wird in der nahe gelegenen Mühle in Miltitz vermahlen.
Die Milch vom Hof wird in der eigenen Molkerei abgefüllt, für die Herstellung von Quark und Joghurt arbeitet das Pfarrgut mit dem Hofgut Pulsitz zusammen und vermarktet die dort hergestellten Molkerei-Produkte.